近来,贺兰山东麓葡萄酒工业数字化(才智园区运营中心)渠道建造完结并试运营,收集大气温湿度、土壤盐分等信息达800万条。
该渠道环绕“1+N”全体架构进行规划。其间“1”代表数字化渠道,“N”代表面向工业服务和酒庄服务的多个运用。该渠道聚集田间办理、酿制加工、信息展现、质量溯源及数字营销等工业全链条数字化,打造了葡萄酒工业大数据办理、葡萄园GIS地理信息、葡萄酒气候环境监督测定等系统,可为产区展开多种服务。
记者了解到,该渠道可以对田间环境进行实时监测,完成才智化栽培。经过遍及宁夏近一半酒庄的微型气候站、土壤环境监测站等站点,该渠道可每隔半小时收集一次大气和土壤温湿度、风速风向、太阳辐射等根底环境数据。数据经“算法+模型”整合处理后,渠道经过智能灌溉上肥设备进行自动化水肥分配弥补,并将相关信息上传到App实时展现,帮忙人工展开田间办理。
在车间数据的精准支撑下,产区完成了数字化酿制。经过在酒窖、车间、酒罐布设温湿度、二氧化碳、酒精等信息收集设备,渠道可实时收集发酵存储温度,调理不同种类、酒款的酿制、贮藏环境,保证产质量量。一起,渠道还可经过构建贺兰山东麓葡萄酒产区小产地环境、土壤、气候、种类、病虫害等数据知识库,结合实时监测到的葡萄酒质量监测信息构建算法模型,树立贺兰山东麓葡萄酒分级点评系统。
运用云核算、大数据、物联网、遥感等信息技术,依托电子政务公共云渠道和电子政务外网,该渠道还会在宁夏国家葡萄及葡萄酒工业敞开开展归纳试验区核心区闽宁镇才智园区运营中心数据大屏进行实时展现,为重要决议计划供给支撑。
渠道运营以来,系统页面访问量达2000次,单个数据活跃度点击量超5000次;经过线上线下训练酒庄(企业)技术人员、农户等运用集体150人次,数据访问量达1万次。其间监测站大气候预告及不同深度土壤墒情数据信息点击次数活跃度最高,月访问量达4200屡次。
只需扫瓶身背标上的溯源二维码,就能看到酒款、产地、酿制进程、酒庄信息等,信息准确对应整套工序。贺兰山东麓葡萄酒工业经过全程可视化完成“种得好”“酿得好”,从而完成了“品得香”“卖得好”。数字化渠道的运用让宁夏葡萄酒这张“紫色手刺”愈加亮丽。
“咱们安身工业根底施行这一个项目,旨在打造贺兰山东麓葡萄酒工业数字化系统,完成工业全链条高效办理。”宁夏贺兰山东麓葡萄酒工业园区管委会相关担任这个的人说。