，是中国十大品牌教育集团——西山教育集团创办的一所封闭式、寄宿制管理的中等职业学校。学校占地110亩，在校学生一千多名，校园环境优美，设施齐全，师资力量雄厚。
随着职业教育创新型人才教育培训模式的全方面推进，福清西山职业技术学校专业设置日趋完善。稳步发展运动训练、计算机应用、会计事务、电子商务、软件与信息服务、动漫与游戏制作、商务日语、无人机操控与维护等主干专业，有序建设航空服务、数字媒体与技术应用、康复技术、现代家政服务与管理、智慧健康养老服务等热门前沿专业，同时增设播音与主持、婴幼儿托育等特色精品专业，进一步壮大了学校的办学实力。另外学校积极与中外企业、高校实行合作办学项目(与澳大利亚、加拿大、韩国、泰国、英国、美国、新加坡等国家高校合作办学开设国际留学班；与北京翔宇通用航空集团合作开设航空订单班；与广东高速管理有限公司共建人才教育培训基地；与国家会议中心订单培养会展专业人才；与福建航盾无人机科技有限公司一同搭建无人机人才教育培训培训基地；与厦门九六健身学院战略合作签约校外实训基地)。
2019年5月23日，西山学校与加拿大温士顿学院合作办学签约仪式举行。此次合作办学仪式的圆满成功，标志着西山学校在提升办学品质的征途上又踏出了坚实的一步。两校将共同携手，为西山学子提供一条颠覆传统的“低门槛、高回报”的留学康庄大道，实现他们留学就业移民便捷发展的美好梦想，为培养走向世界的新时代人才搭建坚固的桥梁。
2021年4月27日，福建西山学校与江西怿元教育咨询有限公司正式签署战略合作协议。双方已达成合作的共识，对于海外升学服务建立长期友好合作。同时，此次合作必将把出国留学服务升级到一个新的高度，为学生留学就业打造新平台，指明新出路，让西山学子以更低的成本获得优质国际教育资源。
西山职业技术学校航空定单班与北京翔宇通用航空集团联办，学制五年，层次大专。航空班采用“3+3”培养模式，培养能适应中外民航公司发展的高端技能型服务人才。学生入学即可签订《培养就业协议书》，百分百负责安置就业。本专业毕业生面向国际国内航空公司、枢纽机场从事空中乘务、飞行驾驶、地面安检、飞机维修、票务、货运、值机、行政等岗位工作。目前，航空服务类人才市场已呈现供不应求的良好态势，具有广阔的就业空间。未来20年，中国将变成全球上最大的航空业增长大国，还需航空服务类人才上百万人，西山职业技术学校航空班的学子们大有可为。
环看世界风云变幻，面对初心矢志不移。为莘莘学子实现遨游苍穹、飞翔蓝天的梦想，是福清西山职业技术学校航空定单班未曾改变的初心。一届届从这里毕业走向工作岗位的学子都郑重其事地告诉我们，西山航空梦托起了人生出彩梦，人生出彩梦将助力民族复兴梦！
航空服务（专业代码：700402）主要开设民航概论、民航礼仪、机场英语、民航法律和法规、机场运行、飞行区管理实务、机场工程概论与场道维护管理、专业教学道路工程材料、民航安全与应急救援等专业课。
就业方向：面向国内和国际航空公司、全国枢纽机场，岗位有空中乘务员、空中安全员、地面贵宾、值机、旅服、安检、票务、行政等等。入学即签订《培养就业协议书》，保障民航系统安置就业。
西山职业技术学校高速公路管理运营订单班与广东高速公路有限公司合作，国企直签、工作稳定、环境优雅、福利待遇好、晋升空间大、发展前途好。（福利待遇：五险一金，衣食住行全免；上六休二，每天工作8小时，享受各种国企福利待遇；住宿2-4人间空调房；管理区球场等娱乐设施一应俱全。年薪6-7万元以上，还有别的补贴和物资发放。）
要求：中专或高中以上文化水平。男女不限，年龄16-21岁，男168cm-180cm，女158cm-175cm，视力0.8以上，无色盲。身体健康，体型良好。
2021年12月22日，福建航盾无人机科技有限公司与福清西山职业技术学校达成合作意向，并真正开始启动《无人机专业》校企合作签约仪式，这在某种程度上预示着校企双方将开启合作新模式，结合学校资源、企业人才要求，按照行业领先水平，一同搭建无人机人才教育培训培训基地。
本次签约的合作宗旨是开展多元化合作，打破校企之间的门户界限，实现资源共享、优势互补、项目合作，向着订单式人才教育培训模式发展，为企业量身定制培养专业人才，实现毕业生与企业岗位零距离对接。
无人机操控与维修（专业代码：660601）主要开设无人机飞行原理、无人机自动控制技术、无人机动力技术、无人机组装与调试、无人机系统维修与保养、无人机模拟飞行等专业课。
就业方向：从事于国土、测绘、规划、建设局、数字城市、电子地图、GIS应用、实景三维、测试企业、物流公司、消防、武警、交管、城建、无人机制造、维修、营销企业等与无人机直接或相关的工作岗位等。
运动训练（专业代码：770303），西山职业技术学校的体艺特长教学以福州市级骨干专业——运动训练为特色，每年招生分大班、中班和小班共近200人。而填报非运动训练专业的学生，也必须选修运动训练专业中的武术、篮球等学科，达到人人享有运动快乐、个个体会健身乐趣的教学目的。
在“以文为主、体艺为特色”办学方针的引领下，西山职业技术学校运动训练专业致力于培养德、智、体、美全面发展，掌握竞技体育的基本理论知识，具有专项运动训练的基本能力和较强创造新兴事物的能力，并能从事竞技体育的教学、训练、竞赛和管理等方面工作的复合型、应用型、技能型专业体育人才。
散打特长班（以下简称“散打班”）是西山职业技术学校在运动训练专业基础上，遵循“人无我有，人有我优，人优我久”的办学原则，按照“模块教学”的办学思路开设的体艺特色班。散打班现配有擂台、散打护具、羊毛地毯、沙包、力量器械等运动器材和实训设备，并与广东金甲搏击俱乐部与高铁动车安全员及地勤安检员等工作岗位合作企业创建校外实训基地。
计算机应用（专业代码：710201）主要开设办公软件应用、图形图像处理、网页设计、影视编辑、网络技术等专业课
会计电算化（专业代码：730301）主要开设基础会计、财务会计、会计电算化、会计手工帐、收银员等专业课
电子商务（专业代码：730701）主要开设电子商务基础、网络在线营销、物流管理、网络支付与结算、电子商务网站设计、电子商务法律和法规等课程
就业方向：网络在线营销专员、网络编辑、网站运营经理、电子商务客服、电子商务物流管理员
软件与信息服务专业（专业代码：710203）主要开设动画制作、平面设计、数据库开发、网站建设、市场营销等专业课程
动漫与游戏制作（专业代码：760204）主要开设计算机基础操作及技能、计算机硬件装备及维修、局域网维护及管理、美工基础及动漫设计、平面设计及动漫设计等。等专业课
就业方向：办公自动化（企业和事业单位文职工作），计算机硬件维修及软件维护、企业和事业单位网站管理员、广告设计及制作（美工及动漫设计师）、计算机产品营销售卖及售前售后服务、相关软件设计行业内地继续深造（程序）等。
智慧健康养老服务（专业代码：790302）主要开设养老机构运营与管理、老年活动策划与组织、老年心理护理、老年社会工作、人类行为与社会环境、老年沟通技巧、老年服务伦理与礼仪、护理学基础、老年健康评估、常用老年照护技术、老年营养与膳食、老年常见病的预防与照护、健康管理、智慧养老实践等专业课程。
就业方向：各类养老服务机构技术服务岗位和一线管理岗位；社区养老服务岗位；养老服务产业机构工作人员，老年机构评估与老年产品研究开发和营销岗位等。
康复技术（专业代码：720601）主要开设临床疾病概要、康复医学概论、康复评定学、物理治疗学、作业疗法、言语疗法、针灸学、推拿学、中医康复学、中医骨伤科学、中医筋伤学等专业课。
就业方向：医院康复科、康复医院（中心）、工伤康复中心、社区医疗康复部和疗养院、残联康复中心、民政康复中心、康复工程中心、社会福利院、儿童福利院等机构的康复治疗师、残联特教教师、社区康复治疗师等。
现代家政服务与管理（专业代码：790301）主要开设社会学基础、家政学概论、家庭管理学、家庭教育学、家庭膳食营养、母婴护理、家庭烹饪技术、家庭保健与护理、家用电器的使用与保养、家政服务企业经营与管理概论等专业课。
就业方向：家政公司的营销管理岗、客户服务管理岗、社区服务机构管理岗、家政服务培训岗、母婴护理培训岗、育婴师培训岗、母婴护理员、育婴师、管家等。
数字媒体技术应用专业（专业代码：710204）主要设有VR动画设计、栏目包装项目实战、VR全景制作技术、常用工具软件、动画原理，分镜头脚本设计，计算机程序设计、三维设计、图形图像处理、游戏关卡设计、数字影音处理、游戏制作与运营、动漫手绘等核心课程。
就业方向：数字视频合成师，数字视频策划制作师，VR产品体验师，项目经理，图形图像操作员、动画绘制员，游戏设计师等。
婴幼儿托育（720803）：主要开设早期教育环境创设、幼儿教育学、婴幼儿心理学、婴幼儿语言启蒙、蒙台梭利早教方案、幼儿文学作品赏读、幼儿学习活动保育、幼儿游戏活动保育、幼儿运动保育等专业课。
就业方向：幼儿园、早教机构、社区早教指导中心、家庭教育咨询机构的保育员、育婴师家庭教育指导师等。
播音与主持（760201）主要开设普通话语音与发声、播音创作基础、即兴口语表达、新闻播音、节目主持、电视配音、形体与体态语、表演基础等专业课。
就业方向：主要面向传媒行业，在广播电视台、影视制作公司、网络媒体、文化传播公司及其他企业和事业单位，从事广播电视播音主持、出镜记者、配音、推广普通话等工作。
在“以文为主，体艺为特色”的办学方针的引领下，福清西山职业技术学校致力于培养德、智、体、美全面发展的专业技能人才，加强竞技体育的基本理论知识和专项技能的学习。学校每年都组织学生参加国家、省、市级传统套路、武术散打、龙狮、篮球、足球、器械等各种竞技大赛，获得奖牌200多枚，为全国知名体育大学输送了大批的专业技能优秀人才。2010年~2021年连续十一年高职单招上线%。
西山职业技术学校坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，以学生为中心，以发展为目的”的办学理念，锐意进取，登高望远，志将职校建设成为一所人才济济的优质品牌中职学府！
未来的岁月里，福清西山职业技术学校全体师生将坚定理想信念，仰望星空、脚踏实地，勇做西山的弄潮儿，培养更多更优的专业技能人才，为西山教育集团力创中国民办教育第一品牌作出新的更大贡献！
