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展会复盘|FBIF食品饮料创新展·学习笔记30条

发布时间:2024-01-13 作者: bob官方下载地址

  1.科技正在帮助产品实现颠覆性创新,慢慢的变多的食品科技正在被应用到食品中,它不仅弥补了消费者日渐增长的需求和我们紧张的自然资源之间的差距,同时给了消费者更多更好的选择。

  2.目前来看,数字化转型有体验创新、流程创新、模式创新三大趋势,从不同的侧重点来构建人/业务/知识/物的更好的链接。

  3.随着消费升级,慢慢的变多的消费的人在买产品时不只看重口味、口感或者价格,他们逐渐有意识地选择在可持续发展方面做得更多的企业。

  4.未来来看,植物蛋白饮料有更多植物基、营养加减法、低温鲜饮、花样玩味和多元跨界五大趋势。

  6.产品是消费的人体验品牌价值观的最重要的载体。它会告诉消费者品牌的认知、理想和价值观

  10.2020年中国休闲零食市场有望突破3万亿元,其中儿童零食市场容量超过千亿。儿童已成为休闲零食和饮料的重度花钱的那群人,家长给孩子购买零食的年人均消费超2000元

  11.花了钱的人食品的营养品质更为讲究,乳铁蛋白、低脂、低糖的产品更受欢迎与认可

  12.作为餐饮产品的一部分,包装可以强化品牌,保护食品和饮料的安全,提供产品信息与可追溯性,为广大购买的人带来便利和审美享受。

  13.今天不光要对大家说这个食品是健康的,这个口味是好的,你还要告诉他如何健康,口味如何满足当下的时尚潮流

  14.国潮的趋势,中国消费者对于中国的文化、中国的品牌感到越来越骄傲,并愿意购买中国产品。

  17.好看的包装会让人消费时产生愉悦的体验。社会化媒体时代,漂亮的包装有利于产品传播

  20.从购买力上来讲,90后会成为全平台上购买力最强的单一人群,所以满足这些人群的购买需求是我们一定要共同去解决的问题。

  24.内服美容市场的爆品三大定律:始于颜值、陷于才华、忠于人品/颜值包装、可感知的功效、品牌价值观

  26.随着疫情的持续,消费者宅家时间大大增长,因此品牌消费的家庭化将成为今年的主题

  27.品牌需要在O2O场景建立新的竞争优势,在做强本身的场景化沟通的同时,让我们消费者在需要时用得到、想得到、买得到

  28.餐饮行业的新五化:内容驱动增长,便捷化、高端化、多样化、健康化

  29.下沉市场的4大营销趋势,互联网娱乐大爆发,线上购物成主流,消费广度大升级,消费品质微升级

  30.抓住工作餐饮社交聚会等户外重点复苏场景,满足年轻消费者的感官享受,实现重点消费场景的布局

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